Отправлено: 26.03.09 23:16. Заголовок: Кулинария

Все самое, самое вкусное.

Миллион меню
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/

Готовим ру
http://www.gotovim.ru/

1001 рецепт
http://www.1001recept.com/index.html
Кулинарная Лига
http://ligakulinaroff.ucoz.net/forum

 Отправлено: 27.02.11 18:23. Заголовок: Скоро масленица. БЛ..

Скоро масленица.

БЛИНЫ

Ингридиенты:
250г муки
2,5 стакана молока
3 яйца
2ст. ложки сливочного масла
2ст. ложкитопленого масла
мед, сахар,соль

Способ приготовления:Яичные желтки аккуратно отделить от белков.Желтки смешать с 2,5 стакана молока, добавить сахар и соль(по вкусу). Помешивая, всыпать муку. Затем ввести растопленное сливочное масло и опять перемешать, следя за тем, чтобы не образовались комки.После этого развести тесто едва теплым молоком и ввести взбитые в крутую пену белки. Выпечь тонкие блинчики на горячей сковороде, смазанной топленым маслом. Каждый блинчик сложить вчетверо, не снимая со сковороды, затем переложить на блюдо и смазать медом.

 Отправлено: 30.03.11 16:51. Заголовок: Рецепт кофе по-восто..

Рецепт кофе по-восточному
Ингредиенты:

кофе молотый - 1 чайная ложка
сахар - 1,5 чайной ложки
вода - 3/4 стакана
ром - четверть стакана
гвоздика - 2 штуки
корица молотая - 1 щепотка
какао- порошок - пол чайной ложки
сливки густые - 2 столовые ложки

 Отправлено: 24.04.11 20:58. Заголовок: Сырные лепешки за 5 ..

Сырные лепешки за 5 минут

Ингредиенты для "Сырные лепешки за 5 минут"
Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука — 2 стак.

1.В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
2.Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.
3.Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.
4.Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Просмотрела все рецепты, но похожего нет. То, что поставили 11 вариантов - это, действительно, совсем не похожие варианты!

 Отправлено: 24.10.11 20:13. Заголовок: Наипростейший рецепт..

Наипростейший рецепт блинчиков, потырено с сайта
расход такой:
2 стакана молока
2 стакана муки выс.сорт.
2 яйца.
1 стол.л сахара(кому посладше можно до 2,5, если больше пригорать будут)
соль щепотка.
2 стол ложки растительного масла
В молоко комнатной температуры разбиваються яица, взбиваеться все миксером, добавляеться мука, сахар соль, все взбиваеться и в конце растительное масло. Снова взбиваем, жариться буквально в короткое время на разогретой сковороде, перед первым блином сковороду смазать чуток маслом растительным. Блинчики получаються тонкие видно солнышко на просвет(бабушка всегда так говорила). Не сухие и не жирные. Можно складывать в любые формы с любой начинкой.
Если на много людей(это на двоих порция) то все пропорционально увеличиваем. Всего можно по три или 4 или 5. Максимальный замес я делала на 8 стаканов молока, ну и т.д. всего по 8. сахар правда больше 3 ложек не ложила.

 Отправлено: 24.10.11 20:17. Заголовок: Рецепт теста берем Д..

Рецепт теста берем
Для теста:
3 яйца
3/4 стакана муки
2 столовых ложки майонеза провансаль оливковый.
2 зубчика чеснока.
.
А вот овоща лучше всего смешать.
У меня ушло 1 морковка большая и 1 средняя,
3 средних луковки.
1 перец сладкий зеленый.
Все это шинкуеться как можно мельче.
Морковку трем на мелкой терке.
И все это поливаеться или прям соком из лимона, хватит одного, или концетратом натуральным (чутьбольше чайной ложки). все приготовление повторяет мясное. Различие только что нет чеснока, он убьет вкус рыбки.
Рыбка - это СУДАК.
Рыбку чистим , режем солим перчим и в духовку..(мин 15), потом добавляем овощи опять в духовку минут 10, потом заливаем тестом. И ещё минут 15-20. если хорошая духовка то при 180. За 30-40 минут все готово! Проверяем готовность теста, рыбка готова уже к тому времени когда заливаем тесто!!!!

 Отправлено: 24.10.11 20:18. Заголовок: Идея стырина честно ..

Идея стырина честно от САТВИК: http://sherik.eu/read.php?1,256154,page=31
Для теста:
молоко-500 мл.
мука - 1 кг.
сухие дрожжи "саф-момент" - 1 пакетик
яйца-1шт
растительное масло пополам со сливочным - 150 гр
сахар- 4 ст.л.
соль-1ч.л.

Для начинки:
кочан капусты - (примерно 1000-1200гр.)
большая морковь-1 шт.
большая луковица-1шт.
фарш куриный-600 гр.
масло сливочное - 100 гр
масло растительное - 50 гр
яйцо-2 шт
соль, перец, специи по вкусу

плюс ещё одно яйцо для смазывания пирогов и тмин для посыпки.

Замешиваем тесто. Пока дрожжевое тесто подымается - готовим начинку.

Капусту мелко нашатковать, перетереть с солью, залить кипятком и прокипятить 2-3 мин., затем откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой, дать воде стечь.

Мелкопорезанный лук и тёртую морковь зарумянить в растительном масла, потом добавить капусту и сливочное масло, и протушить всё минут 20-25, посолив и поперчив.

В тушеную капусту добавляем куриный фарш, размешиваем и жарим ещё минуток 15-20, добавляем специи.

Когда начинка готова - даём ей остыть. В остывшую начинку вбиваем пару яиц и тщательно вымешиваем (тогда при нарезании порога начинка держит форму и не рассыпается). Тесто делим на три части, раскатываем, ложим на каждый "блин" начинку и формируем пироги. Даём тесту расстоятся в тёплом месте 20 минут и выпекаем при 200 градусах около часа. За 15 минут до готовности смазываем пироги взбитым яйцом и посыпаем тмином. Получаем в итоге вот такую красоту!

 Отправлено: 24.10.11 20:19. Заголовок: Тут мне напомнили од..

Тут мне напомнили один рецептик, быстро и вкусно:
Ингридиенты:
500 гр слоеного мороженого теста
3 средних луковицы
3 средних картошки
200-300 гр Филе рыбки ( в нашем случае простой обычный минтай)
200-300 гр сыра твердых сортов (у нас Российский)
Соль перец по вкусу, но солить много не советую, (сыр даст достаточно солоноватый вкус)

 Отправлено: 09.01.12 13:11. Заголовок: фирменный семейный ..

фирменный семейный рецепт:
БЛИНЫ ПО-ТЕРЕХОВСКИ
- 3 яйца
- 2.5 стакана молока
- 1 стакан муки
- 0.5 ст. ложки сахара
- 1.4 чайной ложки соли
- сода гаш.
Яйца + 0.5 ст. молока + сахар, соль + мука + ост. молоко + сода.
Тесто получится очень жидкое! Не пугайтесь, блины будут нежные и тонкие. Лучше сразу делайте в двойной пропорции (тогда на рецепт уйдет ровно 1 л молока).

 Отправлено: 30.01.12 17:48. Заголовок: http://forum.good-co..

http://forum.good-cook.ru/forum8.html

 Отправлено: 21.03.12 13:14. Заголовок: КАК ПРИГОТОВИТЬ МАРИ..

КАК ПРИГОТОВИТЬ МАРИНОВАННЫЙ ИМБИРЬ,

Маринованный имбирь – ингредиент критической важности для любителей японской кухни. Он употребляется вместе с суши для освежения вкуса после каждой порции, а также в качестве дезинфицирующего средства для рыбы, поедаемой в сыром виде. Можно использовать его и как дополнение к другим блюдам, даже не японской национальной традиции.
В Интернете можно встретить множество рецептов приготовления маринованного имбиря из свежего корня. Самые сложные из них включают мирин и саке – специальные алкогольные составы, используемые в японской кухне. Самые простые предполагают мариновать имбирь в обычном уксусе, и даже в уксусной эссенции. Средний вариант настаивает на покупке рисового уксуса. Приведу несколько посильных для воплощения рецептов, найденных на форумах кулинарной сети kuking.net и в сообществе ru_kitchen «Живого журнала».
Вариант 1

Продукты

Корень имбиря – 250 г,
соль – 1 ч.л,
вода – 0,5 л,
сахар – 1 ст.л.,
уксус – 1 ст.л.

Что делать
Очистить имбирь и нарезать как можно тоньше, лучше при помощи картофелечистки.
Вскипятить 0, 25 л воды с солью, залить крутым кипятком нарезанный имбирь, оставить на 5 минут, затем слить воду.
Вскипятить 0,25 мл. воды с сахаром, залить этой водой имбирь и закрыть крышкой, пока не остынет до комнатной температуры.
Добавить в раствор уксус, снова закрыть крышку и поставить в холодильник на ночь. Имбирь готов к употреблению.
Вариант 2

Продукты

Корень имбиря – 0,5 кг;
сахар – 2 ст. ложки;
соль – 1 ст. ложка;
уксусная эссенция – 1 ч. ложка.

Что делать
Имбирь почистить, тонко нашинковать и сложить в литровую банку.
Приготовить рассол из 1 л воды и указанного количества соли, сахара и уксусной эссенции.
Залить рассолом имбирь, закрыть крышкой, поставить в холодильник. Употреблять можно через двое суток.
Вариант 3

Продукты

Корень имбиря – 225 г;
соль – 1 ст.л.;
рисовый уксус – 1 чашка (250 мл);
сахар – 2, 5 ч.л.;
вода – 7 ст.л.

Что делать
Вымыть и очистить имбирь, посыпать солью и оставить на сутки.
Приготовить маринад из рисового уксуса, воды и сахара.
Залить имбирь маринадом, плотно закрыть емкость с ним и выдержать в холодильнике в течение недели.
Перед употреблением нарезать тонкими ломтиками.

 Отправлено: 20.05.12 19:11. Заголовок: МАРИНОВАННЫЕ ЗЕЛЁНЫЕ..

МАРИНОВАННЫЕ ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ
маринад:1.5литра воды(можно просто профильтрованной)
100гр соли
100гр сахара
2 больших головки чеснока(нарезать как обычно)
укроп, листья хрена,петрушка
для тех кто любит поострее 1\3 или 1\4 перца горького(бараний рог)
хорошо растворить соль и сахар в воде и залить в банку заранее помытыми,уложенными помидорами с зеленью,чесноком.Банки закрыть пластмас.крышкой предварительно намазанной с внутренней стороны горчицой,
поставить в холодное место.
Лето не за горами,будет очень вкусно,пробуйте!

 Отправлено: 26.11.13 12:45. Заголовок: Закуска из пекинской..

Закуска из пекинской капусты с сырной начинкой

Очень вкусная и безумно красивая закуска из пекинской капусты с сырной начинкой не требует много времени на приготовление! Выглядит закуска-мозаика на миллион долларов, а по вкусу — на миллиард!
Ингредиенты:
- Пекинская капуста — 1 кочан
- Сладкие перцы — 3-4 шт. (разноцветные)

- Плавленый сливочный сырок — 2 шт.

- Брынза — 200 г

- Сметана — 2 ст.л.

- Маслины без косточек — 1 банка

- Чеснок — 2-3 зубчика



Приготовление:
Натираем сливочный сыр и брынзу на тёрке. Измельчаем чеснок. Смешиваем сыры с чесноком и добавляем сметану.
Перцы режем небольшими кубиками, а оливки — кружочками. Добавляем в сырную массу и перемешиваем.

Капусту разрезаем вдоль на две половинки. Осторожно промазываем каждый листик обеих половинок тонким слоем начинки. Две половинки капусты соединяем нитью в одно целое, и хорошенько заматываем в пищевую плёнку.

Туго замотанный кочан отправляем в холодильник минимум на 2 часа.

Перед подачей на стол нарезаем закуску на порционные кусочки. Можно сбрызнуть соком лимона.

Всё! Красивая и оригинальная закуска из пекинской капусты готова!!

 Отправлено: 26.11.13 12:50. Заголовок: СЫРНЫЕ ЛЕПЁШКИ С ЗЕЛ..

СЫРНЫЕ ЛЕПЁШКИ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ
Ингредиенты:

Тесто:
100 мл. кефира
0,5 ч. л. соды (перемешать с кефиром)
50 гр. тёртого сыра,
1 желток,
1 стол. л. раст. масла.
щепотка сах. песка, соли,
1,5 стакана муки.


Приготовление:

Замесить тесто,разделить на шарики.
Каждый шарик раскатать ,внутрь положить 1 стол.л начинки,защипнуть(как беляши),затем с помощью скалки аккуратно раскатать.
Обжарить на сковороде с добавлением с раст. масла.
Для начинки зелёный лук нарезать+белок(сырой)+1 стол.л. майонеза.

 Отправлено: 26.11.13 13:09. Заголовок: "Закусочные сырн..

"Закусочные сырные трубочки"
Ингредиенты:
- Сыр плавленый в пластинках - 16 штук;
- Корейская морковь – 300 грамм;
- Вареное куриное яйцо – 3 штуки;
- Укроп – 1 большой пучок;
- Чеснок – 2 зубчика;
- Сливки (густые) – 3 ст. ложки;
- Горчица, соль, перец

Приготовление:
1. Измельчить в блэндере яйца, корейскую морковку, чеснок, сливки до кремового состояния.
2. Проверить не остались ли цельные куски чеснока. При необходимости порубить чеснок вручную. Можете добавить горчицу, соль и перец по вкусу.
3. Начинку нанести на пластинки сыра, свернуть в рулетики и обвалять их в мелко порубленном укропе.
4. Не жалейте укропа, он нужен чтобы трубочки не слиплись между собой. Горчицу лучше добавить французскую, так интереснее . Вместо сливок можете добавить майонез или натуральный йогурт.

 Отправлено: 13.08.14 12:26. Заголовок: Джем из черноплодной..

Варенье из черноплодной рябины и

Для рецепта вам потребуется:
черноплодная рябина - 1кг
сахар - 1.5кг
вода - 300 г

Чтобы приготовить Варенье из черноплодной рябины необходимо:

Ягоды отделить от гребней и плодоножек, промыть, бланшировать в горячей воде в течение 10 минут и залить горячим сиропом. Выдержав 5-6 часов, проварить на слабом огне 7-10 минут. Готовить варенье в три-четыре приема.

 Отправлено: 13.08.14 12:26. Заголовок: Джем из черноплодной..

Джем из черноплодной рябины и яблок

Для рецепта вам потребуется:


черноплодная рябина - 1 кг
яблоки - 400г
сахар - 1.5 кг
вода - 2 стакана


Чтобы приготовить Джем из черноплодной рябины и яблок необходимо:

Подготовленные плоды черноплодной рябины кладут в кастрюлю, добавляют стакан воды, распаривают до полного размягчения и протирают их чрез сито.

Яблоки нарезают дольками, добавляют стакан воды и распаривают их до полного размягчения. Затем протирают через сито до получения однородного пюре.

Смешивают черноплодное и яблочное пюре, добавляют сахар и варят до готовности в один прием.

Готовый джем разливают в горячем виде в подготовленные банки и пастеризуют при температуре 95-100С около 20 минут.

 Отправлено: 13.08.14 12:29. Заголовок: Приправа из чернопло..

Приправа из черноплодной рябины к мясу и птице

Для рецепта вам потребуется:


рябина черноплодная - 500г
лимон - 1 шт.
чеснок - 50г
базилик - 100г
сахарный песок - 100г
соль - 1/2 ч.л.


Чтобы приготовить Приправа из черноплодной рябины к мясу и птице необходимо:

Черноплодную рябину провернуть через мясорубку вместе с чесноком и лимоном (у лимона предварительно удалить семена). Базилик мелко нарезать, посолить, все перемешать и добавить сахарный песок.

 Отправлено: 13.08.14 12:30. Заголовок: Аджика из черноплодн..

Аджика из черноплодной рябины


Для рецепта вам потребуется:


черноплодная рябина - 1 л
соль - 2-3 ст.л.
сахар - 130г
уксус (9%) - 60 мл
чеснок - 125г
корица (молотая) - 1/2 ч.л.
гвоздика (молотая) - 1/2 ч.л.
хмели-сунели - 1 ст.л.
перец черный душистый - 5-6 шт.
перец красный жгучий (молотый) - 1/2 ч.л.


Чтобы приготовить Аджика из черноплодной рябины необходимо:

Черноплодную рябину перебрать, промыть и отбросить на дуршлаг, чтобы удалить излишек влаги. Чеснок очистить. Пропустить через мясорубку чеснок и черноплодку, смешать. Добавить молотые специи, перец горошком. Соль, сахар смешать с уксусом и вылить в черноплодку.

Подготовить банки: простерилизовать, ошпарить крышки. Разложить аджику по банкам, закрыть крышками. Хранить в холодильнике.

 Отправлено: 13.08.14 12:46. Заголовок: БЫСТРЫЙ УЖИН Отбивн..

БЫСТРЫЙ УЖИН

Отбивные из куриной грудки в панировке из пшеничных отрубей
Неимоверно сочное, вкусное, а также простое а приготовлении блюдо, не требующее особенных кулинарных навыков. На приготовление у меня ушло буквально двадцать минут!
Ингредиенты:
Куриная грудка
Отруби
Соль, черный перец
Гарнир к основному блюду - на Ваше усмотрение, у меня салат из розовых помидоров с маслинами и зеленью.

1.Берем куриную грудку, отделяем филе. Разрезаем на 6 частей.
2. Слегка отбиваем, солим, перчим.
3. Отруби высыпаем в тарелку, немного подсаливаем, я еще подсыпаю в отруби прованские травы (приправу), панируем наши отбивные
4. Жарим на среднем огне до румяной корочки.
5. И с другой стороны.
6. Пока жарятся, делаем салатик - у меня из крупных сочных сладких розовых помидоров с зеленью и маслинами!

ГОТОВО! Приятного аппетита!

 Отправлено: 13.08.14 16:12. Заголовок: Кабачковые драники ..

Кабачковые драники

Без добавления яиц и муки…

У меня было шт.15 молодого картофеля
1 кабачок
Грамм 150-200 сыра

Кабачок использовала весь, т.к. вырезала внутреннюю часть с семечками (хоть они и были еще маленькие)

Натерла картофель, кабачок и сыр
Все как следует перемешала и посолила (поменьше, чем обычно солите, т.к. сыр соленый)
После добавления соли картофель и кабачок мягчеют и выделяют довольно много жидкости, которую надо убирать

На разгоряченную сковороду с небольшим количеством масла выкладываем массу и ложкой ее разравниваем, чтобы блинчики получились тоненькие-тоненькие
Сыр плавится и скрепляет блинчик.. чем тоньше блинчик, тем более хрустящий он получается и его легко переворачивать

К драникам подаем поджаренное копченое мясо или грудинку и натертую, сочную, молоденькую морковь

Приятного аппетита!

 Отправлено: 19.08.14 17:05. Заголовок: Джем из черноплодной..

Джем из черноплодной рябины

Для рецепта вам потребуется:


черноплодная рябина - 1кг
сахар - 1.2 кг
вода - 1.5 стаканов.


Чтобы приготовить Джем из черноплодной рябины необходимо:

Ягоды с водой Распарить под крышкой до размягчения, протереть через сито. Добавить сахар и варить до готовности.

 Отправлено: 10.09.14 11:08. Заголовок: Печенье «Пуговицы» ..

Печенье «Пуговицы»

Ингредиенты:

200 г муки
100 г масла
80 г сахара
2 желтка
2 ч.л. ванильного сахара
2 ч.л. какао-порошка

Простое домашнее песочное печенье в необычной форме. Удивите своих близких или друзей.
Всего у меня получилось 32 печенья (16 светлых и 16 темных).

Приготовление:

Желтки хорошо растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить мягкое сливочное масло, тщательно размешать.
Добавить муку частями, каждый раз вымешивая ложкой.
Половину теста отложить в другую емкость, слепить руками в комок.

Во вторую половину добавить какао, немного вымесить ложкой и также слепить в комок.
Положить оба вида теста в холодильник на 30 минут.

Раскатать светлое тесто в пласт толщиной примерно 5-7 мм.
Вырезать формочкой кружки (я использовала перевернутый бокал диаметром 5 см).

Затем на каждом кружке сделать вмятину, но не прорезая до конца. Я использовала крышку от пластиковой бутылки, ее диаметр - 3 см.

Затем по центру сделать два или четыре сквозных отверстия, как в пуговице. Для этой цели я использовала трубочку от маленькой упаковки сока (можно использовать спичку или другой подходящий предмет).

Остатки светлого теста опять слепить в шар, раскатать и так далее. Точно также поступить с темным тестом.
Поддевая лопаткой или ножом, переложить все кружки на противень, застеленный пекарской бумагой.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 20 минут.

 Отправлено: 08.10.14 19:28. Заголовок: Постные котлеты 1 к..

Постные котлеты

1 кг капусты
1 луковица
0,5 ст. манной крупы
0,5 ст. ржаной муки
2 зуб. чеснока
зелень
растительное масло для жарки
панировочные сухари
соль по вкусу
специи по вкусу

1. Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10.
2. Откиньте капусту на дуршлаг,пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.
3. На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс- чеснок.
4. Укроп мелко нарежьте.
5. К капусте добавьте лук,чеснок и зелень.Посолите,приправьте специями по вкусу.
6. Добавьте муку,манную крупу,тщательно перемешайте.
7. Сформируйте из этой массы котлетки,обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.

 Отправлено: 14.02.15 17:31. Заголовок: ЗАВАРНЫЕ БЛИНЧИКИ НА..

ЗАВАРНЫЕ БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ " ВОЛОГОДСКОЕ КРУЖЕВО "
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 стакан кефира
150 гр муки
1 яйцо
1/3 ч.л. соды
1 ст.л. растительное масло
0,5 стакана крутого кипятка
1 ст.л. сахара
1/3 ч.л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кефир , яйца , сахар , соль и муку хорошо перемешать .
В кипяток добавить соду , быстро перемешать и вылить в тесто .
Все хорошо перемешать и дать постоять 5 минут .
Добавить в тесто растительное масло и перемешать .
Выпекать на смазанной маслом сковородке .

 Отправлено: 18.02.15 18:19. Заголовок: БЛИНЧИКИ "АЖУРНЫ..

БЛИНЧИКИ "АЖУРНЫЕ"

Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными.
А какие они ажурные, и все-все в дырочках!
Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех!
Блины очень вкусные и необыкновенно красивые!
Попробуйте!

Ингредиенты:
- 0,5 л кефира (пол-литра)
- 1 стакан молока
- 1-2 яйца
- 1,5 ст. муки
- 1 ст.л. сахара
- 0.5 ч.л. соли
- 1 ч.л. соды
- растительное масло

Способ приготовления:
1. В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим).
2. Добавляем яйцо (если крупное - одно, мелкое - два), сахар, соль, соду и перемешиваем.
3. Кладем муку (примерно 1.5 стакана), кладем столько, чтобы масса была, как хорошая густая сметана, теперь все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
4. Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время помешивая (так мы завариваем наше тесто!).
5. Если тесто получилось жидким на ваш взгляд, добавьте немного муки (не волнуйтесь, основная масса уже «сварена»).
6. Добавляем 1-2 ст.л. растительного масла, перемешиваем

Тесто для выпечки блинов готово!
Пеките блины желательно на чугунной сковороде. Смазать сковороду растительным маслом достаточно только перед первым блином.